清掃による危機管理のお手伝い
近年、食品加工業界は、ただ『美味しい』を提供するだけでは満足されない厳しい業界です。HACCEPを代表とする様々な基準まで増え、食品加工現場は『厨房』という概念から『クリーンルーム』へと変わっています。ここで最も大切なのが『維持管理』です。これからのお客様が求める物は『見えない場所まで意識しているか』ということ。見える場所は「視察」でカバー出来ますが、見えない場所への管理意識を高め「可視化」して改善していく事が求められています。
衛生対策
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施工事例
施工事例①魚介加工食品製造
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施工事例②スナック菓子製造
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施工事例 食品製造
 グリストラップ清掃 |
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 グリストラップ清掃 |
 水中ポンプ清掃 |
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 水中ポンプ清掃 |
 ステージ清掃（拡大） |
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 ステージ清掃（拡大） |
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